해파리 냉채 소스 | 해파리 냉채소스 레시피! 초간단 맛내는 비법[맛연사] 새콤달콤한맛~ 빠른 답변

당신은 주제를 찾고 있습니까 “해파리 냉채 소스 – 해파리 냉채소스 레시피! 초간단 맛내는 비법[맛연사] 새콤달콤한맛~“? 다음 카테고리의 웹사이트 https://you.cazzette.com 에서 귀하의 모든 질문에 답변해 드립니다: https://you.cazzette.com/blog. 바로 아래에서 답을 찾을 수 있습니다. 작성자 맛연사 이(가) 작성한 기사에는 조회수 84,255회 및 좋아요 1,331개 개의 좋아요가 있습니다.

식초 3숟가락, 간장 3 숟가락, 다진 마늘 1 숟가락 반, 매실액 또는 설탕 3 숟가락, 겨자소스 반 숟 가락, 소금을 1/4 숟가락 넣어 줍니다. 4. 재료들을 섞으면 냉채소스 완성!

해파리 냉채 소스 주제에 대한 동영상 보기

여기에서 이 주제에 대한 비디오를 시청하십시오. 주의 깊게 살펴보고 읽고 있는 내용에 대한 피드백을 제공하세요!

d여기에서 해파리 냉채소스 레시피! 초간단 맛내는 비법[맛연사] 새콤달콤한맛~ – 해파리 냉채 소스 주제에 대한 세부정보를 참조하세요

네이버tv 맛연사 구독 https://tv.naver.com/aktdustk
Citizen’s Restaurant Establishment Cooking Recipe Anyone can easily make recipes [People who study the taste] Taste speaker
맛연사 블로그
https://blog.naver.com/tg778

해파리 냉채 소스 주제에 대한 자세한 내용은 여기를 참조하세요.

해파리냉채 만드는 방법 해파리 손질부터 해파리 냉채소스까지 …

손님초대요리로 생색내기 좋은 메뉴예요 해파리의 꼬들꼬들한 식감도 좋고, 연겨자로 만든 새콤달콤 냉채소스가 너무나 매력있는 해파리냉채!

+ 여기에 더 보기

Source: 0327history.tistory.com

Date Published: 12/1/2022

View: 7185

꼬들꼬들 톡 쏘니 맛있어요 ~ 해파리냉채소스 – meung

간단한 해파리냉채 ~! 꼬들꼬들 톡 쏘니 맛있어요 ~ 해파리냉채소스 > 오늘은 집에 있는 냉장고 재료를 털어서 해파리냉채를 만들었는데요 ~ 새우와 …

+ 더 읽기

Source: teumeung.tistory.com

Date Published: 1/22/2022

View: 951

간단한 집들이음식으로 최고 ‘해파리냉채 만드는 법’

▣ 양념소스 만들기 : 그릇에 머스타드, 매실청,식초, 간장, 다진마늘, 견과류가루,물을 넣고 골고루 섞어주세요. * 머스타드를 많이 넣으면 텁텁하니 맛 …

+ 더 읽기

Source: amyzzung.tistory.com

Date Published: 11/19/2022

View: 475

해파리 냉채소스

해파리 냉채소스* *1병 (180g)* # 매콤하고 톡 쏘는 맛으로 냉채요리나 육류 소스에 적합하며 # 야채와 곁들여 드시면 요리의 풍미를 더합니다.

+ 여기에 자세히 보기

Source: bluebayseafood.ca

Date Published: 5/13/2022

View: 1617

주제와 관련된 이미지 해파리 냉채 소스

주제와 관련된 더 많은 사진을 참조하십시오 해파리 냉채소스 레시피! 초간단 맛내는 비법[맛연사] 새콤달콤한맛~. 댓글에서 더 많은 관련 이미지를 보거나 필요한 경우 더 많은 관련 기사를 볼 수 있습니다.

해파리 냉채소스 레시피! 초간단 맛내는 비법[맛연사] 새콤달콤한맛~
해파리 냉채소스 레시피! 초간단 맛내는 비법[맛연사] 새콤달콤한맛~

주제에 대한 기사 평가 해파리 냉채 소스

  • Author: 맛연사
  • Views: 조회수 84,255회
  • Likes: 좋아요 1,331개
  • Date Published: 2019. 10. 14.
  • Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=HvEvqmeQFYI
See also  소녀시대 제시카 근황 | 중국에서 대박난 제시카 충격 근황 19524 명이 이 답변을 좋아했습니다

“냉채 황금레시피 (1)” 공유~* , 해파리 냉채 황금레시피, 2tv 생생정보 레시피

브라우저를 최신버전으로 업그레이드 해주세요!

레시피 등록을 위해서는 지금 사용하고 있는

브라우저 버전을 업그레이드 하거나 다른 웹 브라우저를 사용해야 됩니다.

아래의 브라우저 사진을 클릭하여 업그레이드 하세요.

해파리냉채 만드는 방법 해파리 손질부터 해파리 냉채소스까지 완벽한 레시피!

728×90

반응형

안녕하세요.초이쿡 입니다.

집들이음식,홈파티음식으로

강력 추천하고 싶은

해파리냉채 만드는 법 알려드릴게요.

손님초대요리로 생색내기 좋은 메뉴예요👍🏻

해파리의 꼬들꼬들한 식감도 좋고,

연겨자로 만든 새콤달콤 냉채소스가

너무나 매력있는 해파리냉채!

부담 없이 먹을 수 있어서 더 좋아요.

꼬들꼬들 식감의 해파리와

톡 쏘는 겨자소스가 취저💛

해파리 냉채 만드는 법

<준비재료 >

해파리 400g

*데칠 때_찬물 2컵

*절일 때_식초 3큰술, 설탕 2스푼

오이 1개,파프리카 1개,맛살 4줄

칵테일새우 15마리

🔸냉채소스(계량_밥숟가락)

연겨자 1스푼,식초 3큰술

간마늘 1스푼,진간장 3큰술

설탕 2스푼,깨소금 1스푼

(*겨자,식초,설탕 양은

취향껏 가감하세요🙏🏻)

1 해파리 소금기 제거하기

해파리는 염장이 되어 있기 때문에

3~4번 씻어내고 30분 동안

찬물에 담가 두세요.

2 해파리 데치기

끓는물에 찬물 두 컵을 부어

따끈한 정도의 물 농도를 만들고

해파리를 15초 데쳐주세요.

해파리가 쪼그라드는 게 보이실 거예요.

그때 꺼내 주셔야만 질기지 않고

꼬들꼬들한 식감의 해파리를 드실 수 있어요.

이렇게 데쳐내면 소금기도 빠지고

꼬들꼬들 식감도 좋아져요👍🏻

바로 찬물로 직행~

찬물에 4~5번 깨끗하게 헹궈서

해파리 냄새를 박멸? 시킨 뒤ㅋㅋㅋ

체에 올려 물기를 빼줍니다.

3 해파리 절이기

식초 3큰술과 설탕 2스푼을 넣어

조물조물해주고 10분간 절여주세요.

4 냉채 재료 준비하기

해파리 절이는 동안 냉채 재료 준비해봐요.

파프리카는 씨를 제거하고 채썰어 주세요.

색감을 위해서 빨간 거

노란 거 반 개씩 준비했어요.

오이는 끝 부분 살짝 잘라내고 3등분 한 뒤

돌려 깎기 해서 채썰어 주세요.

맛살은 2 등분하고 결대로 찢어주세요.

칵테일새우는 끓는물에

10초간 데쳐서 물기를 빼주세요.

꼬리 떼는 것도 잊지 마세요😊

그사이 절여진 해파리는 물기를 꾹 짜주세요.

5 냉채소스 만들기

연겨자 1스푼,식초 3큰술,간마늘 1스푼

진간장 3큰술,설탕 2스푼

깨소금 1스푼을 넣어 잘 섞어주면

냉채소스 완성입니다.

(설탕,연겨자,식초 양은 취향껏 가감하세요.)

소스까지 모든 준비 끝났습니다.

접시에 재료들을 돌려 담아주고

해파리에 냉채소스를 부어

개인 접시에 덜어 드시면 됩니다.

모든 재료 넣고 냉채소스까지 넣어서

무쳐서 드시는걸 더 추천드리고 싶어요.

해파리냉채 모든 재료에 소스 맛이 배어서

너무너무 맛있어요👍🏻

소스는 한꺼번에 넣지 마시고

간 보며 중간중간 추가하시고

소스 양은 취향껏 가감하세요.

새콤달콤 겨자소스 때문에

입맛은 확실하게 살고요,

꼬들꼬들한 해파리의 독특한 식감까지

너무나 매력 넘치는 메뉴입니다.

#해파리 #해파리냉채

#해파리냉채만드는법 #해파리냉채만들기

#해파리냉채레시피 #해파리손질법

#손님초대요리 #집들이음식

#해파리냉채소스 #해파리냉채소스만들기

#홈파티음식 #해파리데치기

해파리냉채 단독 메뉴로 드셔도 맛있지만

편육이나 족발과 함께 드셔도👍🏻

편육에 같이 먹었는데

최고 중에 최고였어요.

이런 꿀조합이 없습니다.

한 젓가락이 두 젓가락이 되는

중독성 강한 해파리냉채 🙂

이 레시피 그대로 만들어서

꼬~옥 드셔 보세요 여러분~

맛있게 만들어 드세요.

포스팅 보셨다면 공감 꾹 눌러줘요😊

반응형

간단한 해파리냉채 ~! 꼬들꼬들 톡 쏘니 맛있어요 ~ 해파리냉채소스

728×90

반응형

< 간단한 해파리냉채 ~! 꼬들꼬들 톡 쏘니 맛있어요 ~ 해파리냉채소스 >

해파리 냉채

오늘은 집에 있는 냉장고 재료를 털어서

해파리냉채를 만들었는데요 ~

새우와 맛살 없이

간단한 재료들로 만들어본 해파리냉채!

ㅎㅎㅎ시큼하며 코끝찡한 ~ 해파리냉채 만드는 법 알려드릴게요

해파리

집에 있는 해파리는

간편한 탈염 해파리였답니다~!

해파리

해파리는 찬물에 깨끗하게 씻어서

끓는 물에 살짝 데쳐주세요~!

휘휘 저어서 빠르게 꺼낸 뒤 찬물로 헹궈줍니다

촛물만들기

촛물을 만들어서

해파리의 특유의 잡내와 새콤달콤하게 밑간을 해줄 거예요~

물에 식초 3 큰 술 (사진 빼먹음.. ㅠㅠ)

설탕 2 큰 술을 넣고 잘 녹여주세요~

해파리

해파리는 잠시 담가두고 ~

소스와 재료 손질을 해볼게요 ^^

겨자

소스만들기~!

겨자소스 1 큰 술

식초

2배 식초 3 큰 술 ~

설탕

설탕 2 큰 술~

소금 톡 톡 톡

겨자소스

다진마늘 1 큰 술을

넣고 잘 풀어주세요~!

콕 찍어 먹어보고 부족한 간은 더 해주시면 된답니다

재료

알새우와 맛살이 있다면

새우는 깨끗하게 씻어서 끓는 물에 데쳐주고

맛살은 결 따라서 잘게 잘게 찢어주세요 ^^

728×90

저는 집에 있는 재료들로 간단히 준비했는데요 ~

파프리카와 양파 반 개는 채를 썰어줍니다

오이

오이와 당근도 채 썰어주기~~

오이는 굵은 소금으로 깨끗하게 씻어서

돌려 깍기 하면서 씨 부분을 제거하고

채 썰어주는게 좋아요~!

해파리 냉채

촛물에 담가두었던 해파리는 건져서

물기를 탈탈 털어주세요~!

이쁘게 담아봤는데요 ㅎㅎㅎ

이제 큰 볼에 넣고 조물조물 소스와 잘 섞어줘야겠죠~?

해파리 냉채

만들어둔 겨자소스는 한 번에 넣기보단

반씩 넣어서 맛을 보고 추가해 주세요~ ^^

조물 조물 잘 버무려주면

새콤달콤 맛있는 해파리냉채 완성입니다!

해파리냉채

집 나간 입맛도 돌아올 맛이네요 ㅎㅎㅎ

코끝 찡하니 ~

저는 식초를 좋아하는데요 ㅎㅎ

새콤달콤하니 너무 맛있어요 ~

해파리냉채

다음엔 이 소스로

족발을 먹고 다음날 남은 족발과 함께

냉채족발을 만들어 먹어도

세상 꿀맛일 것 같아요 ㅎㅎㅎ

다들 해파리냉채 맛있게 만들어 드세요~ ^^

해파리 냉채

반응형

간단한 집들이음식으로 최고 ‘해파리냉채 만드는 법’

따뜻한 봄이 오면 결혼,이사등으로 집들이를 해야하는 일이 많이 생기는데요.

간단한 집들이음식으로 해파리냉채를 소개하겠습니다.

집들이음식이나 손님초대음식으로 주로 무겁고 느끼한 고기요리가 메인인데요.

이럴때 상큼하고 가벼운 요리를 곁들이면 센스만점!! 소리 좀 듣겠죠?

준비할 재료가 많긴한데 대부분 생채소라 얇게 썰기만 하면 되고알록달록 색감이 좋아 식탁이 화려해보인답니다.

저는 맵지 않고 부드럽게 쏘는 머스타드와 견과류를 넣어 남녀노소 누구나 잘 드실 수 있도록 만들어보겠습니다.

간단한 집들이음식으로 최고 ‘해파리냉채 만드는 법’

1. 재료 준비 ( 4인분)

▣ 주재료 : 염장 해파리 500g (1팩), 게맛살 10개(180g 1봉지), 새우(중) 12마리, 오이(대) 1/2개, 파프리카(소) 빨강/노랑 각1개씩, 달걀(소) 4개, 사과(소) 1개, 당근(소) 1/2개

* 해파리는 주로 소금 범벅된 염장 해파리로 판매하는데 소금 제거하고 한번 데쳐내면 그 양이 반으로 줄어들드니 참고하세요. * 재료는 개인 입맛에 따라 다른 것으로 바꾸셔도 좋아요.

▣ 해파리 밑간재료 (밥숟가락) : 식초1, 설탕 1/2

▣ 소스재료 (밥숟가락) : 머스타드소스2, 매실청4, 식초1, 간장1, 다진마늘 1/2, 견과류가루(땅콩,아몬드..)3, 물8

* 보통은 연와사비(연겨자)를 사용해서 톡! 쏘는 맛을 강하게 내는데요. 좀 더 부드러운 맛을 내려고 일반 마트에서 흔하게 파는 머스타드소스를 사용했어요. 단, 머스타드소스를 많이 넣으면 텁텁하니 쏘는 맛을 강조하려면 그냥 연와사비를 사용하세요. * 제가 사용한 머스타드소스는 하인X제품으로 허니머스타드보다는 단맛은 적고 신맛/쏘는 맛이 강해요. 허니머스타드를 사용할 때는 매실청 양을 줄여 사용하세요. * 견과류가루를 넣으면 부드럽고 고소한데 없다면 생략가능!! * 해파리는 약간 역한 냄새를 가지고 있으니 민감한 분들은 레몬즙을 넣어주세요.

2. 재료 손질

(모든 재료의 깨끗한 손질과정은 필수이므로 생략함)

▣ 해파리 : * 이 요리에서는 해파리 손질과정이 제일 중요하니 신경을 써주세요!

첫째 – 소금 범벅인 해파리는 흐르는 물에 헹구워 소금을 제거해주세요.

둘째 – 찬물을 2-3번 새물로 번걸아 주면서 30분간 담궈주세요. ( 염분 및 고약한 냄새를 제거하기 위해)

셋째 – 끓는 물에 담궜다 바로 빼주는 정도로 잠깐 데치기 =>10분간 찬물에 담궈주기 => 물기빼기 => 7cm 길이로 썰기.

* 5초이상 데치면 많이 오그라들면서 더 오래 데치면 흐물흐물 힘어 없어져요.

넷째 – 물기를 뺀 해파리에 식초와 설탕으로 밑간하고 30분간 재워주세요.

* 제가 데친 해파리상태는 카메라를 놓쳐 몇초 오래 데친 상태이니 사진보다는 덜 꼬들거려야해요.

▣ 양념소스 만들기 : 그릇에 머스타드, 매실청,식초, 간장, 다진마늘, 견과류가루,물을 넣고 골고루 섞어주세요.

* 머스타드를 많이 넣으면 텁텁하니 맛을 봐가면서 양조절하세요. 더욱 쏘는 매운맛은 연와사비를 추가하세요.

▣ 달걀지단 만들기 : 노른자와 흰자를 따로 풀어 각각 얇게 부쳐주세요 => 바로 썰지 말고 식혀서 얇게 썰어주세요.

* 댤걀지단을 충분히 식혀야 예쁘게 썰어져요.

▣ 새우 : 껍질과 내장을 제거한 새우는 끓는 물에 데쳐주세요. (길쭉한 새우 몸이 익어서 동그랗게 말릴때까지!! )

==> 아래사진 참조

▣ 게맛살 : 결대로 얇게 찢어주세요. ==>아래 사진참조.

▣ 당근, 파프리카,오이,사과 : 길이 5cm, 두께 0.5cm로 얇고 길쭉하게 썰어주세요. ==> 아래 사진 참조.

* 한젓가락에 다양한 재료가 한꺼번에 떠지는 것을 좋아해서 얇게 썰어요. 개인 입맛에 따라 두께는 얇게 또는 굵게 조절하세요.

해파리 냉채는 양념하고 가열하는 과정이 거의 없어서 손질하는 과정이면 95% 요리 끝!! 입니다.

재료를 접시에 담기전에

사진을 보시고 재료 손질은 어떻게 했는지 빠진 재료는 없는지 체크해보세요.

3. 요리만들기

▣ 재료가 대부분 생채소이기 때문에 손질과정에서 이미 준비가 끝났으므로 예쁘게 그릇에 담으면 됩니다.

* 소스는 따로 담아서 드시는 분 입맛에 맞게 양을 조절하세요.

새콤 달콤~ 톡 쏘는 매력이 있는 ‘해파리 냉채’입니다.

해파리 손질만 신경쓰면 나머지 재료는 쉽게 준비가 가능한 요리인데요.

이날 함께 먹는 요리들이 간이 강한것들이라 냉채는 부드럽게 만들려고 연와사비대신 머스타드소스를 사용했어요.

여기에 상큼한 맛을 더하려고 매실청과 매실식초를 사용하고 고소한 견과류가루를 섞었답니다.

아삭아삭 파프리카~ 오이~ 당근 샐러드라고 해도 손색이 없는데요.

사과나 배를 함께 곁들이면 상큼~ 달달해서 더욱 좋답니다.

사실 이날 친정어머님의 생신날이라 식구들이 기다리게 할 수 없어 재료를 섞은 사진까지는 못찍었어요.

이 사진 찍는것도 음식놓고 뭐하는 짓이냐고~ 각종 야유를 참으며 몇장 찍어본 것이랍니다. ㅋㅋㅋ

재료 준비가 많았긴 했는데요. 손질 및 조리과정이 간단하고 무겁고 양념이 강한 요리에 곁들이기 좋은 가벼운 요리라서

간단한 집들이음식이나 손님초대음식으로 강력 추천하는 해파리냉채였습니다.

< 간단한 집들이음식으로 추천하는 또다른 요리!!> 제목 클릭 ==> 초간단 집들이음식메뉴 ‘훈제오리 무쌈말이 만드는 법’

키워드에 대한 정보 해파리 냉채 소스

다음은 Bing에서 해파리 냉채 소스 주제에 대한 검색 결과입니다. 필요한 경우 더 읽을 수 있습니다.

이 기사는 인터넷의 다양한 출처에서 편집되었습니다. 이 기사가 유용했기를 바랍니다. 이 기사가 유용하다고 생각되면 공유하십시오. 매우 감사합니다!

사람들이 주제에 대해 자주 검색하는 키워드 해파리 냉채소스 레시피! 초간단 맛내는 비법[맛연사] 새콤달콤한맛~

  • 요리레시피
  • 업소용레시피
  • 식당창업
  • 자영업
  • 전수창업
  • 전문점
  • 한식
  • 일식
  • 중식
  • 양식
  • 퓨전
  • 요리강의
  • 백종원
  • 요리비책
  • 대용량
  • 요리비법
  • 신의한수
  • 황금비율
  • 조리사자격증
  • 요리학원
  • 한정식
  • 맛을연구하는사람들
  • 맛연사
  • 양념비법
  • 소스
  • 쉐프
  • 주방장
  • 주방실장
  • 요리노하우
  • 요리경험
  • 캠핑요리
  • 집들이요리
  • 가정용레시피
  • 출장부페
  • 찌개
  • 김치
  • 된장
  • 고추장
  • 간장
  • 생선
  • 야채
  • 국수
  • 얼큰한맛
  • 매콤한맛
  • 달콤새콤한맛
  • 소금
  • 미원
  • 다시다
  • 해물
  • 신맛
  • 짠맛
  • 오감요리
  • 주방동선
  • 주방집기류

해파리 #냉채소스 #레시피! #초간단 #맛내는 #비법[맛연사] #새콤달콤한맛~


YouTube에서 해파리 냉채 소스 주제의 다른 동영상 보기

주제에 대한 기사를 시청해 주셔서 감사합니다 해파리 냉채소스 레시피! 초간단 맛내는 비법[맛연사] 새콤달콤한맛~ | 해파리 냉채 소스, 이 기사가 유용하다고 생각되면 공유하십시오, 매우 감사합니다.

Leave a Comment